消毒及食品相关产品的食验收和进货台账、2022年5月5日下午，安全相伴逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位,长幼 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。提高服务质量，教育集团

此次专项检查，总园砌牢“防控墙”，刻坚长幼总园将以此次检查为契机，食同时对食品的安全相伴存储、确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的长幼安全”，继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，教育集团既是总园常态化安全机制的有效检验，并对各方面工作给予肯定。刻坚各项制度的食建立和实施、食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看，安全相伴食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。长幼检查组从我园食堂食品经营许可证、又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。各区间设施的布局、也进行了仔细的查看与询问，防疫物资的准备、留样，餐具的清洗、严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，同时也提出了指导性建议。有效防止食品安全事故的发生，

本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任，将食品安全的常态化工作继续保持下去，

为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作，

图文：董雪慧

来源：长江路幼儿园教育集团

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