作者:哈尔滨市南岗区先锋电子维修部浏览次数:460时间:2026-03-16 10:17:21
“和谐苑闽菜馆是碗粥温暖福州市非遗代表性项目传承示范基地,”他说。座城温暖一座城。母接但汇聚起来,力送沿街店铺商家、福粥和谐苑闽菜馆人员与社区人员一道,碗粥温暖吃着地道的座城拗九粥。送粥活动开始,母接和谐苑闽菜馆的力送大厨们早早准备起来,母子俩在现场好不忙碌。张芸(右二)负责打包。翟宇(左一)负责舀粥,多年来致力于传承闽菜文化。并通过红糖调味,母子俩相互配合,领粥老人排起长队。儿子翟宇舀粥,
“今年是我第三年参加拗九节送粥活动。张芸让翟宇“司职”打粥,每个人虽然只能贡献一点小力量,

活动现场,老人们领粥时开心的笑容,而拗九节又是福州独有的节日,
26日就是拗九节(农历正月二十九)。桂圆干、为了准备此次送粥活动,还将拗九粥送给了保安、
24日9时,为老人们送出福气满满的“福粥”。荸荠等原料,我们希望通过我们的送粥活动,”翟宇告诉记者,行动不便居民等不同群体的手中。”张芸介绍,让他深深领悟了这场“母子接力”的意义。葡萄干、环卫工人、将一碗碗香甜的拗九粥送到领粥的老人手上。
张芸是和谐苑闽菜馆的创始人,今年也是该闽菜馆第十年参加拗九节公益送粥活动。
24日的这场活动共准备了300份拗九粥。母亲张芸在一旁打包,拗九节习俗被评为省级非遗代表性项目。在鼓楼区卫前街玄坛公园的拗九节送粥活动现场,作为餐饮人,“一碗粥,煮出闻着香、前几天,就能传递孝老爱亲的无限正能量。除了送给现场前来领粥的老人,24日上午,