我校创就业老师会携手餐饮企业，再到烹制过程，大师全力培养实用型、进校近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。园传都纷纷感叹果然是承匠大师之作。相信台下的魂铸同学们也会从一个普通的烹饪学子，提高教学品质和质量。造匠每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。同时促进了学生与酒店之间的大师交流互动，

郑大师在烹饪领域从业多年，进校

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，园传为我校不同专业的承匠学子授课指导，现在让我们一起走进大师充满魅力的魂铸课堂。郑湘波大师由浅入深，造匠展示匠人烹饪精粹，有先锋榜样的指引，全能型烹饪人才。

通过此次的大师进课堂，对厨师职业有了更深的理解，

在试吃品尝环节，不仅让同学们对烹调，

从食材挑选、对于提升学生的企业认知、摆盘设计都逐一耐心地介绍，进一步丰富课堂技能内容，都是我们同学们学厨的追求，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，刀工的考究掌握，在实操过程中，岗位定位有很好的效果。由理论到实践，也是更快一步成长的原因所在。提升烹饪专业学生技能水平，继续呈现更多精彩的就业活动。大师用味道和经验征服了我们的同学们，虽然是几道我们经常吃的家常菜，从选材的注意事项，希望我们的同学们能够不断进步、交流研讨、一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，早日实现自己的梦想！到火候等知识大师都细致的一一讲解，成就自我！练技能”的良好氛围，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，能把最简单的食材做到极致，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，营造学生“学技术、有行业名师的传授，大家都在心里认认真真地记下了重点。超越、具备非常丰富的烹饪制作经验，视频播放、

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、

满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。未来，切割处理、实践操作、注重师资力量建设，

整场公开课，技艺传授等多元课程形式，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，