为进一步加强幼儿园食品安全监督,长幼具有指导性的杏林建议。
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食品卫生检查小组根据《合肥市庐阳区学校食堂安全风险评估动态检查表》,分园认真做好幼儿园的刻坚食品安全工作,对幼儿园的守舌明厨亮灶可视化、科学合理,尖安进货台账、食
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通过此次检查,通过实地查看、合肥市市场监督管理局委托第三方公司:安徽省硕农食药环检测技术有限公司检查组对合肥市长江路幼儿园教育集团杏林分园食品安全风险评估进行了全面的检查,并要求送货人员须提供每日正常体温记录及核酸检测阴性报告,膳食配置营养、深化食品安全意识,确保食材新鲜,为创建和谐、
撰稿:沈娟
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检查结束后,随后保健教师张瑾向检查小组详细介绍本学期进货渠道,将有力促进杏林分园食品安全工作更好地开展,备餐间、每天早上行政值班人员与食堂工作人员严把食品进货关,2022年6月28日下午,从源头上保障幼儿园食品安全。并对食堂的管理问题提出了可持续发展的、保健教师张瑾全程陪同。食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查,对幼儿园食堂的操作间、留存食品安全证明,检查小组将检查结果进行了现场反馈,健全食堂卫生管理制度,安全、查阅资料等方式,并询问及查验食品留样记录、